A venir prochainement !!!

Vendredi 10 décembre 2021 à partir de 19h30 :
Venez découvrir les saveurs de l'Aubrac à travers des spécialités
régionales.

Au menu, je vous propose :

-Salade de farçous
-Aligot - Saucisse
-Assiette de fromages
-Fouasse de St Urcize et sa confiture de myrtilles

Prix du menu : 24 € / personne

Le pass sanitaire et le masque seront obligatoire.
Réservations obligatoires (nombre de places limitées) 05.65.31.04.59

IDÉE CADEAU... Envie de faire plaisir ?

Envie de faire plaisir....Pensez au bon-cadeau

 

Idéal pour faire plaisir à un proche pour son anniversaire, la saint-valentin, Noël, ou sans raison particulière. Choisissez la formule et/ou le montant que vous souhaitez offrir, le chef s'occupera du reste !
Contact : 05 65 31 04 59
N'hésitez à vous renseigner

Petite nouveauté !

 

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Bienvenue sur le site de l'auberge du Mas d'Aspech

Bienvenue à l'Auberge du Mas d'Aspech

 

 

          C'est dans ce cadre traditionnel d'auberge de campagne que je vous invite à découvrir et déguster ma cuisine.


          J'ai fait le choix d'une cuisine familiale, traditionnelle et de terroir en puisant mon inspiration et les recettes dans mes carnets familiaux. Ainsi, vous aurez le plaisir de déguster diverses spécialités comme l'estofi, la poule farcie, les civets de gibiers, la tête de veau, le chou farci, la tarte aux noix...       
          De l'entrée au dessert, tous les plats sont faits maison, il n'y a pas de place pour les surgelés, je prends soin de cuisiner des produits frais et de provenance locale.

          En espérant  vous avoir donner envie de poursuivre la visite de mon site et de vous retrouver prochainement autour d'une table.

 

          A très bientôt.

 

Vous trouverez mon auberge au lieu-dit : 

 

Le Mas d'Aspech 

Commune de Belmont-Sainte-Foi (Lot,46)

 

Réservations exclusivement par téléphone 

et renseignements au 05 65 31 04 59 

Nous contacter pour des renseignements

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.

Nous sommes présents sur : 

Tourisme Belmont-Sainte-Foi

Actualités

 

Tous les vendredis : 

 

Je vous propose de découvrir ou redécouvrir l'estofish  (aussi appelé estofinado ou 

estofi, ou encore stockfish), une recette du Lot à base de morue. 

 

L' Estofish

c'est tous les vendredis !

(réservation souhaitable) 

 

 

Dormir au Mas d' Aspech c'est possible depuis 2006 !

 

L'hébergement est possible sur place, deux maisons traditionnelles du Quercy ainsi que le gite insolite du Pigeonnier.

 

Voir le site des gîtes du Mas d'Aspech