Commentaires : 13
  • #13

    Patou et J.P (mercredi, 01 février 2017 06:41)

    Super découverte, lieu plein de charme, d'authenticité et de simplicité, accueil trés sympa, repas excellent et copieux, un super moment. Un seul mot "MERCI"

  • #12

    Berruer (samedi, 27 août 2016 17:36)

    Mardi dernier, sur le conseil d'une amie, nous sommes allés déjeuner à l'Auberge du Mas d'Aspech, de retour de Montauban. L'auberge est en tout point parfaite: le cadre, l'accueil, la cuisine...et l'addition. Cuisine de terroir avec des produits frais, très bien préparés. Il y a aussi des soirées à thème culinaire. Regardez le site et allez-y , vous ne le regretterez pas! André & Marie-Jeanne

  • #11

    ihuellou (dimanche, 07 août 2016 18:21)

    super accueil et surtout des super plats vraiment delicieux

  • #10

    Anne-Marie et André (dimanche, 04 janvier 2015 15:03)

    Repas exceptionnel de goût , d'authenticité , de rareté et de simplicité ( c'est le plus bel éloge : une cuisine simple , sans la suffisance décevante que l'on trouve partout ...)
    Des truffes , des truffes et encore des truffes de l'entrée au dessert dans des plats tellement savoureux et copieux qu'on ne sait pas si on doit regretter d'avoir mangé autant et pourtant si fabuleusement et délicieusement parfumé .
    Juste ce qu'il faut sans jamais lésiner sur la belle quantité et l'arôme somptueux de ces " tubercules " ( que le mot est laid pour un tel délice !)
    Bravo Guillaume de cette modestie imméritée et du grand moment que nous avons passé chez vous hier soir . A bientôt , c'est sûr .

  • #9

    Kriss et Jérôme (dimanche, 23 novembre 2014 20:25)

    super accueil ce samedi soir ....un très bon rmenu ; nous avons eu du mal à finir nos assiettes et un cadre où il est difficile de repartir sans avoir chaud au cœur !!!!!
    encore merci Guillaume pour votre hospitalité et surtout votre cuisine !!!!!!
    bonne continuation , nous reviendrons aux beaux jours .....

  • #8

    joelle (lundi, 29 septembre 2014 17:50)

    accueil sympathique , super, la cuisine magnifique , délicieux avec des produit frais .tout cela un beau cadre.

  • #7

    Joel (dimanche, 11 mai 2014 19:43)

    Tout est fait maison, de l'entrée au dessert .Produits du terroir. Cadre authentique et décoration de bon goût.
    Je recommande le détour pour découvrir dans cette auberge une excellente cuisine pour un petit prix !
    Petit +: possibilité de nuitée dans un atypique gîte aménagé dans le magnifique pigeonnier attenant.
    Je reviendrais....

  • #6

    Marilyn (dimanche, 11 mai 2014)

    Cuisine avec des produits frais et locaux, légumes du jardin.
    Tout est fait maison de l'entrée au dessert.
    Cadre authentique et magnifique.
    Auberge à recommander !

  • #5

    joelle (samedi, 08 mars 2014 10:12)

    nous avons mangé hier soir avec des amis.
    Tout était excellent,et nous ressentons de la générosité derrière l'assiette.
    Dés notre arrivée dans cet endroit authentique,qui est en plus magnifique,nous sommes sous le charme....

    A bientôt
    Joelle

  • #4

    L'amiral 31 (vendredi, 09 août 2013 19:15)

    De la vrai cuisine traditionnelle avec des produits frais locaux et légumes du jardin attenant, tout cela dans un joli cadre authentique pour un petit prix !
    Je recommande cette sympathique auberge !

  • #3

    Sarah Meakin (vendredi, 05 juillet 2013 13:34)


    Un message des nos clients la nuit dernière


    Dear Sarah

    Many thanks for the excellent tour of Domaine Merchien yesterday evening. We all really enjoyed it. The restaurant was superb - a real find. We will definitely visit it again.

    Best regards

    David and Kathy Wallen

  • #2

    Louis & Nicole du Mas de Cérès (mardi, 04 juin 2013 10:05)

    Parmi nos hôtes, tous ceux qui ont découvert l'auberge du Mas d'Aspech ont été conquis et nous pouvons en dire autant pour nous-mêmes.
    Cuisine et lieu d'une grande authenticité.
    Bravo à Guillaume, un jeune chef simple et chaleureux comme sa cuisine et plein de talent.
    A découvrir !

  • #1

    Denis75 (lundi, 13 août 2012 00:21)

    On a super bien mangé dans votre auberge, bravo à vous, le cadre, la cuisine, l’accueil, pour nous de passage dans votre région c’était super!

    bonne continuation

Commentaires : 11
  • #11

    DESGORCE-COLLOT (mardi, 02 août 2016 11:27)

    Dîner. Ambiance sereine de début de soirée. Lieu d'une précieuse simplicité, la salle est une ancienne étable, la terrasse sur le pré. Cuisine de goûts, de parfums, authentiquement de la région. L'accueil modeste de Guillaume s'accorde au cadre et laisse à ses hôtes tout le plaisir de la dégustation. Merci!

  • #10

    Anne-Marie et André (dimanche, 04 janvier 2015 15:03)

    Repas exceptionnel de goût , d'authenticité , de rareté et de simplicité ( c'est le plus bel éloge : une cuisine simple , sans la suffisance décevante que l'on trouve partout ...)
    Des truffes , des truffes et encore des truffes de l'entrée au dessert dans des plats tellement savoureux et copieux qu'on ne sait pas si on doit regretter d'avoir mangé autant et pourtant si fabuleusement et délicieusement parfumé .
    Juste ce qu'il faut sans jamais lésiner sur la belle quantité et l'arôme somptueux de ces " tubercules " ( que le mot est laid pour un tel délice !)
    Bravo Guillaume de cette modestie imméritée et du grand moment que nous avons passé chez vous hier soir . A bientôt , c'est sûr .

  • #9

    Kriss et Jérôme (dimanche, 23 novembre 2014 20:25)

    super accueil ce samedi soir ....un très bon rmenu ; nous avons eu du mal à finir nos assiettes et un cadre où il est difficile de repartir sans avoir chaud au cœur !!!!!
    encore merci Guillaume pour votre hospitalité et surtout votre cuisine !!!!!!
    bonne continuation , nous reviendrons aux beaux jours .....

  • #8

    joelle (lundi, 29 septembre 2014 17:50)

    accueil sympathique , super, la cuisine magnifique , délicieux avec des produit frais .tout cela un beau cadre.

  • #7

    Joel (dimanche, 11 mai 2014 19:43)

    Tout est fait maison, de l'entrée au dessert .Produits du terroir. Cadre authentique et décoration de bon goût.
    Je recommande le détour pour découvrir dans cette auberge une excellente cuisine pour un petit prix !
    Petit +: possibilité de nuitée dans un atypique gîte aménagé dans le magnifique pigeonnier attenant.
    Je reviendrais....

  • #6

    Marilyn (dimanche, 11 mai 2014)

    Cuisine avec des produits frais et locaux, légumes du jardin.
    Tout est fait maison de l'entrée au dessert.
    Cadre authentique et magnifique.
    Auberge à recommander !

  • #5

    joelle (samedi, 08 mars 2014 10:12)

    nous avons mangé hier soir avec des amis.
    Tout était excellent,et nous ressentons de la générosité derrière l'assiette.
    Dés notre arrivée dans cet endroit authentique,qui est en plus magnifique,nous sommes sous le charme....

    A bientôt
    Joelle

  • #4

    L'amiral 31 (vendredi, 09 août 2013 19:15)

    De la vrai cuisine traditionnelle avec des produits frais locaux et légumes du jardin attenant, tout cela dans un joli cadre authentique pour un petit prix !
    Je recommande cette sympathique auberge !

  • #3

    Sarah Meakin (vendredi, 05 juillet 2013 13:34)


    Un message des nos clients la nuit dernière


    Dear Sarah

    Many thanks for the excellent tour of Domaine Merchien yesterday evening. We all really enjoyed it. The restaurant was superb - a real find. We will definitely visit it again.

    Best regards

    David and Kathy Wallen

  • #2

    Louis & Nicole du Mas de Cérès (mardi, 04 juin 2013 10:05)

    Parmi nos hôtes, tous ceux qui ont découvert l'auberge du Mas d'Aspech ont été conquis et nous pouvons en dire autant pour nous-mêmes.
    Cuisine et lieu d'une grande authenticité.
    Bravo à Guillaume, un jeune chef simple et chaleureux comme sa cuisine et plein de talent.
    A découvrir !

  • #1

    Denis75 (lundi, 13 août 2012 00:21)

    On a super bien mangé dans votre auberge, bravo à vous, le cadre, la cuisine, l’accueil, pour nous de passage dans votre région c’était super!

    bonne continuation

Actualités

 

Tous les vendredis : 

 

Je vous propose de découvrir ou redécouvrir l'estofish  (aussi appelé estofinado ou 

estofi, ou encore stockfish), une recette du Lot à base de morue. 

 

L' Estofish

c'est tous les vendredis !

(réservation souhaitable) 

lun.

25

avril

2016

Le pigeonnier sur france 5

Notre pigeonnier sur France 5 (voir l'article) , nous avons eu le plaisir d'accueillir l'équipe de France 5 pour un tournage sur les merveilles du Lot. Ce fût l'occasion de faire un reportage sur le pigeonnier, gite insolite et atypique à l'ambiance romantique et bucolique.

Pour y dormir et découvrir l'offre c'est ici >>

♥♥  Sur le gite du Pigeonnier, petit grignotage du matin offert la première nuit. ♥♥

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jeu.

25

sept.

2014

Une pâtisserie à Lalbenque place de l'église

Un salon de thé pâtisserie s'est ouverte fin aout place de l'église à Lalbenque. "Au bec sucré" c'est son nom. 

Cet établissement vous propose des gâteaux sur commande (anniversaire, bâptemes, évènement familial...) , ainsi que des pâtisseries sucrées et salées sur place et à emporter. 

C'est aussi des boissons chaudes ou froides, du thé en vrac.

 

Pour les contacter 05 65 21 90 27 et pour voir toutes les informations c'est à cette adresse www.aubecsucre.fr 

 

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Dormir au Mas d' Aspech c'est possible depuis 2006 !

 

L'hébergement est possible sur place, deux maisons traditionnelles du Quercy ainsi que le gite insolite du Pigeonnier.

 

Voir le site des gîtes du Mas d'Aspech