L' Estofish!

Je vous propose de découvrir ou redécouvrir l'estofish  (aussi appelé estofinado ou 

estofi, ou encore stockfish), une recette de la vallée du Lot à base de morue. 

(réservation souhaitable) 

Dormir au Mas d' Aspech c'est possible depuis 2006 !

L'hébergement est possible sur place, deux maisons traditionnelles du Quercy ainsi que le gite insolite du Pigeonnier.

Voir le site des gîtes du Mas d'Aspech