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L' Estofish!
Je vous propose de découvrir ou redécouvrir l'estofish (aussi appelé estofinado ou
estofi, ou encore stockfish), une recette de la vallée du Lot à base de morue.
(réservation souhaitable)
Dormir au Mas d' Aspech c'est possible depuis 2006 !
L'hébergement est possible sur place, deux maisons traditionnelles du Quercy ainsi que le gite insolite du Pigeonnier.
Voir le site des gîtes du Mas d'Aspech